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Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
Erros alimentares na nutrição infantil
A nutrição infantil é uma temática de extrema importância para garantir a saúde e o desenvolvimento adequado das crianças. No entanto, muitos pais e cuidadores cometem erros alimentares que podem comprometer a saúde dos pequenos.
Um dos erros mais comuns é a oferta de alimentos ultraprocessados e industrializados, ricos em açúcares, gorduras trans e aditivos químicos. Esses alimentos não oferecem os nutrientes necessários para o crescimento e podem contribuir para o desenvolvimento de doenças como diabetes, obesidade e problemas cardíacos.
Outro erro frequente é a falta de variedade na alimentação. Oferecer sempre os mesmos alimentos pode causar deficiências nutricionais, pois cada alimento possui nutrientes específicos que são essenciais para a saúde das crianças.
Dicas para uma nutrição infantil saudável
Para evitar erros alimentares na nutrição infantil, é importante seguir algumas dicas simples, mas muito eficazes:
- Ofereça uma alimentação variada, incluindo frutas, legumes, verduras, grãos, proteínas e laticínios;
- Evite alimentos ultraprocessados e industrializados;
- Estimule a criança a experimentar novos alimentos, mesmo que ela recuse inicialmente;
- Crie momentos de refeições em família , estimulando o convívio e a comunicação;
- Evite o uso de eletrônicos durante as refeições, para que a criança presto atenção na comida e na sensação de saciedade;
Receitas saudáveis para crianças
Para tornar a alimentação infantil mais atrativa, é possível preparar receitas saudáveis e saborosas. Confira algumas opções:
Panqueca de aveia e banana
Ingredientes:
- 1 banana madura;
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos;
Modo de preparo:
Amasse a banana em um recipiente e adicione o ovo. Misture bem e acrescente a aveia. Em uma frigideira antiaderente, coloque pequenas porções da massa e cozinhe em fogo médio até dourar. Sirva com frutas e mel.
Creme de abóbora com frango
Ingredientes:
- 1 xícara de abóbora cortada em cubos;
- 1 filé de frango pequeno;
- ½ cebola;
- 1 dente de alho;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango cortado em cubos e deixe dourar. Adicione a abóbora e cubra com água. Cozinhe até que os ingredientes estejam macios. Retire do fogo e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo. Se necessário, adicione mais água. Volte o creme para a panela, aqueça novamente e tempere com sal.
Essas são apenas duas opções de receitas saudáveis para crianças. No Leda, você encontrará muitas outras receitas e dicas para garantir uma nutrição infantil saudável e saborosa. Acesse agora mesmo e faça parte da nossa comunidade de mães!
🤰 Maria Ferreira
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