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Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
A importância da nutrição infantil
A nutrição infantil é fundamental para o desenvolvimento e crescimento saudáveis das crianças . Uma alimentação equilibrada desde a infância contribui para a formação de hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida.
A importância de contar com um pediatra na alimentação do seu filho
Um pediatra é o profissional mais adequado para dar orientações sobre a nutrição infantil. Ele pode avaliar as necessidades nutricionais da criança , identificar possíveis deficiências alimentares e recomendar alimentos adequados para cada fase do desenvolvimento.
Dicas para uma alimentação saudável
- Ofereça uma variedade de alimentos: quanto mais colorido e diversificado for o prato, maior a variedade de vitaminas e minerais que a criança irá consumir.
- Evite alimentos industrializados: muitos produtos industrializados possuem altos teores de açúcar, sal e gorduras ruins. Opte por alimentos naturais e frescos.
- Estimule o consumo de frutas e verduras: elas são fontes de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças .
- Inclua alimentos fontes de proteínas: carnes, ovos, leguminosas e lácteos são boas opções para fornecer proteínas ao organismo da criança.
- Evite a oferta excessiva de doces e refrigerantes: esses alimentos possuem baixo valor nutricional e podem aumentar o risco de obesidade e doenças relacionadas.
Receitas saudáveis para crianças
Aqui estão algumas receitas saudáveis e práticas para incluir no cardápio das crianças:
Omelete de legumes
- Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Legumes picados a gosto (cenoura, abobrinha, brócolis)
- Sal e temperos a gosto
- Modo de preparo:
Bata os ovos com o queijo ralado, adicione os legumes picados, sal e temperos. Despeje em uma frigideira antiaderente pré-aquecida e cozinhe em fogo médio até dourar.
Muffin de espinafre com queijo
- Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de espinafre cozido e picado
- 1/2 xícara de queijo branco em cubos pequenos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e temperos a gosto
- Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em forminhas de muffin untadas e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Essas são apenas algumas sugestões de receitas saudáveis para incluir na alimentação das crianças. Lembre-se sempre de adaptar as receitas de acordo com as preferências e restrições alimentares do seu filho , e conte com a orientação de um pediatra para garantir uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades da criança.
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🤰 Carolina C.
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