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Nutrição infantil: dicas e receitas saudáveis
Introdução
A nutrição infantil desempenha um papel fundamental no desenvolvimento e crescimento saudável das crianças. Alimentar os pequenos com refeições equilibradas e nutritivas é essencial para garantir que eles recebam todos os nutrientes necessários para manter a saúde e promover um bom funcionamento do organismo.
Uma opção prática e saudável para alimentar as crianças é a lunch box, também conhecida como marmita. A lunch box é uma refeição montada em um recipiente adequado, que pode ser transportada facilmente e consumida em qualquer lugar. Na lunch box, é possível incluir opções variadas de alimentos, proporcionando uma alimentação equilibrada e saborosa para os pequenos.
Dicas para montar uma lunch box saudável
Para montar uma lunch box nutritiva e atrativa para as crianças, é importante considerar os diferentes grupos alimentares e oferecer uma variedade de opções. Confira algumas dicas para montar uma lunch box saudável:
- Proteínas: inclua fontes de proteínas magras, como frango desfiado, peixe grelhado ou ovos cozidos.
- Grãos e carboidratos: escolha opções como pão integral , arroz integral, quinoa ou macarrão integral.
- Legumes e vegetais: adicione uma variedade de vegetais, como cenoura, pepino, tomate cereja e ervilhas, além de folhas verdes como alface e rúcula.
- Frutas: inclua porções de frutas frescas e sazonais, como maçã, banana, morango ou melancia.
- Laticínios: adicione iogurte natural, queijo cottage ou queijo em cubos.
Além de considerar os diferentes grupos alimentares, é importante evitar o uso de alimentos industrializados e ricos em açúcar, gorduras saturadas e sódio. Opte por opções caseiras e prepare as refeições com ingredientes frescos e saudáveis. Dessa forma, você garante uma alimentação equilibrada e nutritiva para o seu filho .
Receitas saudáveis para a lunch box
A seguir, compartilhamos duas receitas saudáveis e deliciosas para incluir na lunch box do seu filho :
Wrap de frango e legumes
- Ingredientes:
- - 1 tortilha integral
- - 100g de peito de frango cozido e desfiado
- - Alface
- - Cenoura ralada
- - Pepino fatiado
- - Mostarda ou molho de iogurte para temperar
Modo de preparo: espalhe o frango desfiado na tortilha, adicione os legumes e tempere com mostarda ou molho de iogurte. Enrole a tortilha e corte em pedaços menores.
Muffin salgado de legumes
- Ingredientes:
- - 1 ovo
- - 1/2 xícara de farinha integral
- - Legumes picados a gosto (cenoura, abobrinha, espinafre)
- - Queijo ralado
- - Sal e temperos a gosto
Modo de preparo: misture todos os ingredientes em um recipiente, despeje a massa em forminhas de muffin e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
Conclusão
A nutrição infantil é fundamental para promover o desenvolvimento e bem-estar das crianças. A lunch box é uma opção prática e saudável para alimentar os pequenos, permitindo que eles tenham refeições equilibradas em qualquer lugar.
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🤰 Natália A. Silva
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