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Receita de Bolo de Abacaxi Saudável para Crianças
Receita de Bolo de Abacaxi Saudável para Crianças
O bolo de abacaxi é uma opção deliciosa para o lanche das crianças. Além de saboroso, ele pode ser uma opção saudável quando preparado com ingredientes nutritivos. Confira a seguir o passo a passo dessa receita:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de abacaxi picado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o óleo de coco e a água. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o abacaxi picado e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
O bolo de abacaxi pode ser servido como lanche ou sobremesa para as crianças. Além de nutritivo, ele é uma opção mais saudável em comparação com os bolos industrializados, que costumam ser ricos em açúcar e gorduras trans.
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Bom apetite!
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🤰 Camila Da Silva
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