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Receita de bolo de framboesa saudável para crianças
Receita de bolo de framboesa saudável para crianças
O bolo de framboesa é uma ótima opção para incluir na alimentação das crianças. Além de ser saboroso, a framboesa é uma fruta rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina E e selênio. Neste post, vamos ensinar uma receita simples e saudável de bolo de framboesa que vai agradar o paladar dos pequenos.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral;
- 1 xícara de framboesas frescas ou congeladas;
- 1/2 xícara de açúcar mascavo;
- 1/2 xícara de leite de amêndoas ou leite de arroz;
- 1/4 xícara de óleo de coco;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C;
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e o fermento em pó;
3. Adicione o leite de amêndoas ou leite de arroz, o óleo de coco e o extrato de baunilha, e misture bem até obter uma massa homogênea;
4. Acrescente as framboesas e misture delicadamente;
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque ;
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Pronto! Agora você tem um delicioso bolo de framboesa saudável para servir para as crianças. Aproveite essa opção nutritiva e saborosa para incentivar hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
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🤰 Amanda Ferreira
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