Blog Leda >> Receita de Bolo de Manga Saudável para Crianças
Receita de Bolo de Manga Saudável para Crianças
Introdução
Quando se trata de alimentação infantil, é fundamental oferecer opções saudáveis e nutritivas para garantir o desenvolvimento adequado das crianças . Uma ótima alternativa para incluir mais frutas no cardápio dos pequenos é preparar um bolo de manga saudável, que além de ser delicioso, é rico em vitaminas e minerais.
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata as mangas sem casca e sem caroço até obter uma consistência líquida.
- Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o leite de coco e o sal . Misture bem.
- Aos poucos, acrescente as farinhas e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Após esfriar, desenforme e sirva.
Dicas
- Experimente adicionar pedaços de manga na massa para deixar o bolo ainda mais saboroso.
- Para uma versão com menos açúcar, substitua o açúcar mascavo por xilitol ou outro adoçante natural.
Conclusão
O bolo de manga saudável é uma forma deliciosa e nutritiva de incluir mais frutas na alimentação das crianças . Experimente fazer essa receita e aproveite os benefícios que a manga oferece, como ação antioxidante e fortalecimento do sistema imunológico. Conheça o Leda e encontre mais receitas saudáveis para crianças!
🤰 Ana Carolina Rocha
Ana Carolina Rocha é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!