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Receitas com abóbora para bebês: uma delícia saudável
Introdução
A abóbora é uma excelente opção de alimento para bebês e crianças. Além de ser fácil de digerir, ela é rica em vitaminas e minerais essenciais para o crescimento saudável dos pequenos. Neste post, vamos compartilhar algumas receitas deliciosas que podem ser preparadas com abóbora para deixar a alimentação do seu filho ainda mais nutritiva e saborosa.
1. Purê de abóbora
Ingredientes:
- 1 abóbora pequena
- Água filtrada
Modo de preparo:
- Descasque a abóbora e retire as sementes.
- Corte a abóbora em pedaços pequenos.
- Cozinhe a abóbora no vapor até ficar bem macia.
- Amasse a abóbora com um garfo ou utilize um mixer para deixá-la bem cremosa.
- Acrescente um pouco de água filtrada, se necessário, para deixar o purê na consistência adequada para o seu bebê.
Essa receita de purê de abóbora é ideal para bebês a partir dos 6 meses. A consistência macia e o sabor adocicado da abóbora irão conquistar o paladar do seu pequeno.
2. Sopa de abóbora com legumes
Ingredientes:
- 1 abóbora média
- 2 cenouras
- 1 batata
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Descasque a abóbora, as cenouras, a batata e a cebola. Corte-os em pedaços pequenos.
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente a abóbora, as cenouras e a batata. Refogue por alguns minutos.
- Cubra com água e deixe cozinhar em fogo baixo até os legumes ficarem bem macios.
- Tempere com sal e bata a sopa no liquidificador até ficar com uma consistência cremosa.
Essa sopa é uma ótima opção para alimentar as crianças com legumes de forma saborosa. Você pode servir com um fio de azeite e queijo ralado por cima para deixar ainda mais gostosa.
3. Bolinho de abóbora e frango
Ingredientes:
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
- Temperos a gosto (cebolinha, salsinha, alho em pó)
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a abóbora, o frango desfiado, o ovo e a farinha de trigo integral.
- Tempere com os temperos de sua preferência.
- Aqueça um fio de azeite em uma frigideira antiaderente.
- Com uma colher, coloque pequenas porções da massa na frigideira e formate os bolinhos.
- Deixe dourar dos dois lados.
Esses bolinhos são perfeitos para um lanche saudável e nutritivo. Se preferir, você também pode assá-los no forno em vez de fritar.
Conclusão
As receitas com abóbora são uma ótima opção para diversificar o cardápio dos bebês e crianças. Além de serem nutritivas, elas são saborosas e fáceis de fazer. Experimente as receitas sugeridas neste post e surpreenda seu filho com pratos deliciosos e saudáveis. E se você quer se aprofundar ainda mais no universo da maternidade , não deixe de conhecer o Leda, uma plataforma completa repleta de conteúdos voltados para as mamães. Acesse agora e descubra um novo mundo de conhecimento!
🤰 Carolina Reis
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