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Receitas com Grão-de-Bico para Bebês e Crianças
Introdução aos Benefícios do Grão-de-Bico para Bebês e Crianças
O grão-de- bico é considerado um super alimento devido à sua riqueza nutricional. É uma excelente fonte de proteínas, fibras e minerais como o ferro e zinco. Além disso, é uma ótima opção para introdução alimentar, pois é fácil de digerir e pode ser usado em diversas receitas saborosas para bebês e crianças.
Receitas com Grão-de-Bico para Bebês
Aqui estão algumas receitas deliciosas e saudáveis com grão-de- bico para bebês:
- Purê de grão-de- bico com legumes: cozinhe o grão-de-bico junto com legumes de sua preferência e amasse bem. É uma opção prática e nutritiva para as refeições do seu bebê.
- Sopa de grão-de- bico : cozinhe o grão-de-bico com um pouco de água (ou caldo de legumes) até ficar macio. Bata no liquidificador e sirva como uma sopa nutritiva.
- Bolinhos de grão-de- bico : amasse o grão-de-bico cozido e misture com temperos e farinha de trigo integral. Modele os bolinhos e asse ou grelhe até dourar. Seu bebê vai adorar!
Receitas com Grão-de-Bico para Crianças
E para as crianças um pouco maiores, aqui estão algumas opções de receitas com grão-de-bico:
- Falafel: o falafel é um bolinho frito ou assado feito com grão-de-bico. É uma opção saborosa e saudável para incluir nas refeições das crianças.
- Hambúrguer vegetariano: substitua a carne moída por grão-de-bico cozido e amassado. Tempere a gosto e modele os hambúrgueres. Assados ou grelhados, são uma alternativa nutritiva e deliciosa.
- Hummus: o hummus é uma pasta feita com grão-de-bico, pasta de gergelim (tahine), limão, alho e azeite de oliva. É uma opção saudável e versátil para servir como acompanhamento ou lanche.
Com essas receitas, seu bebê e criança terão refeições saudáveis e cheias de sabor. Aproveite os benefícios do grão-de-bico e experimente essas opções deliciosas!
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🤰 Sandra Silva
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