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Receitas com quinoa para crianças
Receitas com quinoa para crianças
A quinoa é um alimento muito nutritivo e versátil, que pode ser incluído na alimentação das crianças desde cedo. Além de ser rica em proteínas, vitaminas e minerais, a quinoa não contém glúten, o que a torna uma ótima opção para crianças com restrições alimentares.
A seguir, apresentamos três receitas deliciosas e saudáveis com quinoa para agradar o paladar dos pequenos:
1. Papinha de quinoa e legumes
Ingredientes:
- 1/2 xícara de quinoa
- 1 cenoura pequena
- 1 abobrinha
- 1 batata
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Lave bem a quinoa.
- Corte todos os legumes em pedaços pequenos.
- Cozinhe a quinoa e os legumes em água por cerca de 15 minutos.
- Escorra a água e amasse os legumes junto com a quinoa.
- Acrescente o azeite de oliva e misture bem.
2. Bolinho de quinoa e espinafre
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Modele bolinhos com as mãos e coloque em uma forma untada.
- Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
3. Quiche de quinoa e frango
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de quinoa cozida
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 200g de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de queijo ralado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite.
- Misture a quinoa, o frango desfiado e o queijo ralado.
- Despeje a mistura em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos.
Essas são apenas algumas ideias de receitas com quinoa para crianças . No Leda, você encontra muitas outras opções deliciosas e saudáveis para incluir no cardápio dos pequenos. Clique aqui para conhecer a plataforma e descobrir mais receitas incríveis!
🤰 Letícia Oliveira
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