Receitas de massa para a família

Se tem uma coisa que toda a família adora, é uma boa massa! Seja um simples macarrão com molho de tomate ou uma lasanha bem caprichada, as receitas de massa são sempre um sucesso. Pensando nisso, separamos algumas receitas deliciosas para você preparar e agradar a todos. Confira!

Macarrão ao alho e óleo

Ingredientes:

500g de macarrão espaguete
6 dentes de alho picados
1/2 xícara de chá de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
Acrescente o macarrão cozido, tempere com sal e pimenta e misture bem.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Essa é uma receita simples e rápida, perfeita para quando você precisa preparar algo rápido. O macarrão ao alho e óleo é um prato clássico que agrada a todos.

Lasanha de frango

Ingredientes:

500g de massa para lasanha
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
Queijo mussarela ralado
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Acrescente o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
Adicione o molho de tomate, o creme de leite, sal, pimenta e orégano. Cozinhe por mais alguns minutos.
Em uma travessa, faça camadas intercaladas de massa para lasanha, o molho de frango e queijo mussarela ralado. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
Finalize com queijo parmesão ralado e orégano. Cubra a travessa com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos. Sirva quente.

A lasanha de frango é uma opção mais elaborada, perfeita para um almoço em família. Com ingredientes simples e saborosos, essa receita vai conquistar todos os paladares.

Spaghetti alla carbonara

Ingredientes:

500g de spaghetti
200g de bacon em cubos
3 gemas de ovo
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o spaghetti conforme as instruções da embalagem.
Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Reserve.
Em uma tigela, misture as gemas, o queijo parmesão, sal e pimenta. Reserve.
Escorra o spaghetti e transfira para a frigideira com o bacon.
Em fogo baixo, adicione a mistura de gemas e queijo parmesão ao spaghetti e misture rapidamente.
Tempere com sal e pimenta e sirva quente.

A carbonara é uma das receitas de massa mais famosas da culinária italiana. Com sabores marcantes e ingredientes simples, esse prato é uma ótima opção para variar o cardápio.

Essas são apenas algumas ideias de receitas de massa para você preparar e encantar a família. No Leda, você vai encontrar muitas outras receitas, dicas e truques para tornar as refeições em família ainda mais especiais. Clique aqui para conhecer a plataforma e aproveitar todo o conteúdo disponível!

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