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Receitas deliciosas com brócolis
Receitas deliciosas com brócolis
O brócolis é um alimento versátil, nutritivo e delicioso. Além de ser rico em vitaminas e minerais, como a vitamina C, vitamina K e cálcio, o brócolis também é uma excelente fonte de fibras, o que ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino.
Se você está em busca de receitas saudáveis e fáceis de preparar para a sua família, o brócolis é uma ótima opção. Com ele, é possível criar pratos deliciosos e nutritivos que agradam a todos. Aproveite os benefícios desse vegetal e experimente algumas das receitas que selecionamos para você!
1. Quiche de brócolis e queijo
Ingredientes:
- Massa folhada
- Brócolis
- Queijo ralado
- Leite
- Ovos
- Sal
- Pimenta
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de quiche com a massa folhada e reserve. Cozinhe o brócolis até ficar macio e escorra bem. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o sal e a pimenta. Coloque o brócolis e o queijo ralado sobre a massa folhada na forma. Despeje a mistura de leite e ovos por cima e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
2. Salada de brócolis com maionese
Ingredientes:
- Brócolis
- Maionese
- Cebola
- Cenoura ralada
- Uva passa
- Sal
- Pimenta
Modo de preparo:
Corte o brócolis em floretes e cozinhe até ficar macio. Deixe esfriar. Em uma tigela, misture o brócolis, a maionese, a cebola picada, a cenoura ralada e a uva passa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
3. Sopa de brócolis com queijo
Ingredientes:
- Brócolis
- Caldo de legumes
- Cebola
- Alho
- Queijo cheddar
- Leite
- Sal
- Pimenta
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados. Adicione o brócolis e o caldo de legumes e cozinhe até ficarem macios. Retire do fogo e bata tudo com um mixer até obter um creme. Volte ao fogo, adicione o queijo cheddar e o leite, e mexa até derreter. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Essas são apenas algumas das receitas deliciosas que você pode preparar com brócolis para a sua família. Aproveite os benefícios desse superalimento e crie pratos nutritivos e saborosos que todos vão adorar. E se você quer aprender mais receitas e descobrir dicas incríveis de maternidade , não deixe de conhecer o Leda. A plataforma oferece conteúdos em formato de podcasts e trilhas de conhecimento criados por especialistas em maternidade . Acesse o site agora mesmo e descubra um mundo de informações para tornar a sua vida como mãe ainda mais fácil e prazerosa!
🤰 Isabella Silva
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