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Receitas deliciosas com pêssego para crianças
Introdução
Apresentar um pêssego para o paladar infantil pode ser uma tarefa desafiadora, mas quando utilizado em deliciosas receitas, ele se torna um aliado na alimentação das crianças . Além de ser uma fruta saborosa, o pêssego possui diversos benefícios nutricionais, como a presença de vitaminas A e C, fibras e antioxidantes.
Receita 1: Smoothie de pêssego
Ingredientes:
- 1 pêssego;
- 2 copos de iogurte natural;
- 2 colheres de açúcar;
- 1 xícara de gelo.
Modo de preparo:
- Descasque e corte o pêssego em pedaços;
- No liquidificador, adicione o pêssego, o iogurte, o açúcar e o gelo;
- Bata tudo até obter uma consistência cremosa;
- Sirva em copos para a criançada se refrescar.
Receita 2: Bolinho de pêssego
Ingredientes:
- 1 xícara de pêssegos em calda escorridos e picados;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1/4 xícara de açúcar;
- 1/4 xícara de leite;
- 1/4 xícara de óleo vegetal;
- 2 ovos ;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C;
- Em um recipiente, misture os pêssegos, a farinha de trigo, a aveia e o açúcar;
- Em outro recipiente, bata os ovos , o leite e o óleo;
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem;
- Incorpore o fermento em pó e mexa delicadamente;
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos;
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar;
- Sirva os bolinhos como lanche ou sobremesa.
Considerações finais
As receitas com pêssego são uma ótima maneira de incluir essa fruta na alimentação das crianças. Além de agradar o paladar, elas são nutritivas e podem ajudar a explorar novos sabores e texturas. Experimente essas opções e deixe as refeições ainda mais divertidas e saudáveis para os pequenos.
🤰 Bruna C. Souza
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