Blog Leda >> Receitas deliciosas de Yakissoba para a família
Receitas deliciosas de Yakissoba para a família
Que tal preparar um delicioso Yakissoba para a família?
O Yakissoba é um prato tradicional da culinária japonesa, que conquistou o paladar de pessoas de todo o mundo. Com seus ingredientes coloridos e cheios de sabor, é uma opção perfeita para reunir a família em volta da mesa.
Confira abaixo algumas receitas incríveis de Yakissoba para você preparar em casa:
1. Yakissoba de frango
- Ingredientes:
- 300g de macarrão tipo yakissoba
- 200g de filé de frango cortado em tirinhas
- 1 cebola média cortada em pétalas
- 1 cenoura média cortada em rodelas finas
- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas
- 100g de vagem cortada em pedaços médios
- 100g de brócolis cortado em pedaços médios
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- Sal a gosto
- Modo de preparo:
- Em uma panela, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e doure o frango.
- Adicione a cebola, a cenoura , os pimentões, a vagem e o brócolis. Refogue por alguns minutos.
- Acrescente o molho shoyu e mexa bem.
- Adicione o macarrão cozido e misture tudo delicadamente.
- Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sirva quente.
2. Yakissoba vegetariano
- Ingredientes:
- 300g de macarrão tipo yakissoba
- 1 cebola média cortada em pétalas
- 1 cenoura média cortada em rodelas finas
- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas
- 100g de vagem cortada em pedaços médios
- 100g de brócolis cortado em pedaços médios
- 100g de cogumelos shiitake fatiados
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- Sal a gosto
- Modo de preparo:
- Em uma panela, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola, a cenoura , os pimentões, a vagem, o brócolis e os cogumelos.
- Adicione o molho shoyu e misture bem.
- Acrescente o macarrão cozido e misture tudo delicadamente.
- Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sirva quente.
Agora que você já sabe como preparar essas deliciosas receitas de Yakissoba, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com um prato saboroso e nutritivo? Acesse o Leda e descubra mais receitas deliciosas para saborear em família!
🤰 Helena Oliveira Costa
Helena Oliveira Costa é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!