Receitas fáceis de batatas para crianças

As batatas são um dos alimentos favoritos das crianças, seja na forma de purê, fritas ou assadas. Além de serem deliciosas, elas são uma ótima fonte de carboidratos, vitaminas e minerais essenciais para o crescimento saudável dos pequenos.

Neste post, vamos compartilhar algumas receitas fáceis e saudáveis de batatas para crianças. São opções práticas e saborosas que vão conquistar o paladar dos pequenos e deixar as mamães mais tranquilas na hora de preparar a comida .

Purê de batata com brócolis

ingredientes :

500g de batatas
1 brócolis pequeno
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo:

Descasque as batatas e corte-as em cubos.
Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.
Lave o brócolis e separe os floretes.
Cozinhe o brócolis no vapor por cerca de 5 minutos, até ficar macio.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as batatas e o brócolis. Amasse tudo com um garfo ou passe pelo espremedor de batatas.
Tempere com sal a gosto e sirva.

A combinação de batata e brócolis é perfeita para tornar a refeição das crianças mais saudável e nutritiva. O purê pode ser servido como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.

Batatas sorriso assadas

ingredientes :

400g de batatas sorriso congeladas
Azeite de oliva
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma assadeira, distribua as batatas sorriso congeladas.
Regue com um fio de azeite de oliva e tempere com sal e orégano.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, virando as batatas na metade do tempo.
Retire do forno quando estiverem douradas e crocantes.

As batatas sorriso assadas são uma opção mais saudável e gostosa do que as fritas. Elas podem ser servidas como petisco ou acompanhamento de pratos principais.

Tortilha de batata

ingredientes :

4 batatas médias
1 cebola média
4 ovos
Sal a gosto
Azeite de oliva

Modo de preparo:

Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
Fatie a cebola em meias-luas finas.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e adicione as batatas e a cebola.
Frite por alguns minutos até as batatas ficarem macias.
Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal a gosto.
Despeje os ovos batidos sobre as batatas e a cebola na frigideira.
Cozinhe em fogo baixo até a parte de baixo ficar dourada.
Vire a tortilha com a ajuda de um prato ou tampa e deixe dourar do outro lado.

A tortilha de batata é uma receita tradicional espanhola e uma ótima opção para as crianças experimentarem novos sabores . Ela pode ser servida quente ou fria e é uma excelente opção para lanches e refeições leves.

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