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Receitas fáceis e saudáveis para a família
Receitas fáceis e saudáveis para a família
Ter uma alimentação saudável é essencial para garantir o bem-estar de toda a família. E quando se trata de preparar refeições saborosas e nutritivas, nada melhor do que colocar a mão na massa e preparar receitas caseiras.
Uma das receitas mais versáteis e deliciosas é o molho de tomate. Afinal, ele pode ser utilizado em diversas preparações como massas, pizzas, lasanhas e até mesmo como base para outros molhos. E o melhor de tudo é que é possível fazer um molho de tomate caseiro incrível, utilizando ingredientes frescos e naturais.
Aqui está a receita para você experimentar:
Ingredientes:
- 1 kg de tomates maduros
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Lave os tomates e corte em pequenos pedaços, retirando as sementes;
- Descasque e pique a cebola e o alho;
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela e refogue a cebola e o alho;
- Acrescente os tomates picados e refogue por alguns minutos;
- Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos;
- Quando os tomates estiverem bem cozidos, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco;
- Em um processador ou liquidificador, bata a mistura até obter um molho homogêneo;
- Passe o molho por uma peneira para retirar as sementes e a casca;
- Leve o molho novamente ao fogo baixo e deixe cozinhar por mais alguns minutos;
- Está pronto! Agora você tem um delicioso molho de tomate caseiro para utilizar nas mais diversas receitas.
Além do molho de tomate caseiro, existem muitas outras receitas fáceis e saudáveis para a sua família. No Leda, você encontra uma variedade de conteúdos sobre alimentação equilibrada, dicas de refeições rápidas e saudáveis, e muito mais. Acesse agora mesmo e descubra como cuidar da alimentação da sua família de forma prática e nutritiva!
🤰 Isabella Menezes
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