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Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Quando se trata da alimentação das crianças, muitas vezes é um desafio encontrar opções que sejam ao mesmo tempo saudáveis e apetitosas. Por isso, no post de hoje vamos compartilhar com você uma receita incrível de creme de espinafre para crianças, que é fácil de fazer e nutritivo.
O creme de espinafre é uma ótima opção para incluir vegetais na alimentação dos pequenos, já que o espinafre é uma fonte de vitaminas, minerais e fibras. Além disso, a consistência cremosa e o sabor suave tornam esse prato muito agradável para as crianças.
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem o espinafre e retire os talos. Reserve as folhas.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione as folhas de espinafre à panela e refogue por alguns minutos até murcharem.
- Em seguida, adicione o leite e deixe ferver.
- Misture o amido de milho com um pouco de água em um copo separado e adicione à panela, mexendo sempre para não formar grumos.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o creme engrossar.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e sirva quente.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções e pode ser servida como prato principal acompanhada de arroz e carne, ou como uma opção de sopa.
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🤰 Joana Costa
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