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Receitas fáceis e saudáveis para crianças
A alimentação é uma preocupação constante para pais e mães. Garantir que os pequenos tenham uma dieta equilibrada e nutritiva pode ser um desafio, mas com algumas receitas fáceis e saudáveis, é possível transformar as refeições das crianças em momentos saborosos e saudáveis.
Creme de ervilha para crianças: uma opção nutritiva
Uma receita que agrada a maioria das crianças é o creme de ervilha. Além de ser fácil de fazer, o creme de ervilha é uma opção saudável que oferece diversos benefícios para a saúde dos pequenos.
O creme de ervilha é rico em vitaminas , minerais e fibras, que contribuem para o bom funcionamento do organismo. Além disso, a ervilha é uma leguminosa que possui proteínas de alta qualidade, essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças.
A receita de creme de ervilha para crianças é simples e prática. Confira os ingredientes:
- 1 xícara de ervilha fresca ou congelada
- 1 batata média picada
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- água o suficiente para cobrir os ingredientes
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a batata picada e a ervilha e cubra com água .
- Cozinhe em fogo médio até os legumes ficarem macios.
- Retire a panela do fogo e bata os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Volte o creme para a panela e aqueça novamente.
- Tempere com sal a gosto e sirva quente.
O creme de ervilha pode ser servido como uma refeição completa ou como acompanhamento de outros pratos. É uma ótima opção para introduzir a criança aos sabores naturais e saudáveis dos alimentos.
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🤰 Carolina Andrade
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