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Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Quando se trata da alimentação das crianças, é fundamental oferecer opções saudáveis que as incentivem a experimentar diferentes sabores e texturas. Uma receita que costuma agradar os pequenos é o creme de milho, um prato nutritivo e saboroso.
Benefícios do creme de milho
O milho é um alimento rico em nutrientes, como vitaminas A, B e C, além de minerais como ferro e potássio. Além disso, é uma ótima fonte de fibras, contribuindo para o bom funcionamento do intestino. Ao preparar o creme de milho para as crianças, é possível aproveitar todos esses benefícios de forma deliciosa.
Receita de creme de milho para crianças
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de legumes
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo :
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente o milho verde escorrido e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o caldo de legumes e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e bata a mistura no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Volte o creme à panela e adicione o leite, mexendo até ficar bem incorporado.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva quente acompanhado de torradinhas ou croutons.
Essa é apenas uma sugestão de receita de creme de milho para crianças. Você pode adaptá-la ao gosto e preferências dos pequenos, adicionando outros ingredientes como frango desfiado, queijo ou legumes picados.
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🤰 Vivianne Oliveira
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