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Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Introdução
Uma alimentação saudável é essencial para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Mas sabemos que nem sempre é fácil convencê-las a comerem alimentos nutritivos, não é mesmo?
Pensando nisso, reunimos algumas receitas fáceis e saudáveis que vão fazer a alegria dos pequenos. Confira!
1. Smoothie de açaí com banana
O açaí é uma fruta rica em antioxidantes e nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras. Além disso, é delicioso e muito versátil, podendo ser usado em diversas preparações.
Para preparar um smoothie de açaí com banana, você vai precisar de:
- 1 polpa de açaí congelada
- 1 banana madura
- 200 ml de leite vegetal (pode ser de coco, amêndoa ou aveia)
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural
- Gelo a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva em seguida e aproveite!
2. Wrap de frango com vegetais
Os wraps são opções práticas e versáteis de lanches ou refeições para os pequenos. Nessa receita, utilizamos o açaí como uma opção de molho nutritivo e saboroso.
Para preparar o wrap de frango com vegetais, você vai precisar de:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Folhas de alface
- Cenoura ralada
- Pepino em rodelas
- Tortilhas de trigo integral
- Molho de açaí (1 colher de sopa de polpa de açaí batida com 1 colher de sopa de iogurte natural)
Aqueça as tortilhas em uma frigideira antiaderente. Em seguida, recheie cada uma delas com o frango desfiado, as folhas de alface, a cenoura ralada, o pepino em rodelas e o molho de açaí.
Dobre as pontas da tortilha para que o recheio fique bem fechado. Sirva em seguida.
3. Muffin de chocolate e açaí
Os muffins são ótimas opções de lanches para a escola , passeios ou para o café da manhã. Nesta receita, o açaí é utilizado para deixar o muffin mais saudável e saboroso.
Para preparar o muffin de chocolate e açaí, você vai precisar de:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 1/2 xícara de chá de açaí em pó
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Em um recipiente, bata os ovos e o óleo de coco. Adicione o açaí em pó, a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa em forminhas de muffin e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
Conclusão
Com essas receitas, você pode proporcionar refeições saudáveis e saborosas para as crianças de forma fácil e prática. Experimente e aproveite esses momentos deliciosos em família!
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🤰 Maria Fernanda
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