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Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Introdução
Uma das maiores preocupações dos pais é garantir que seus filhos tenham uma alimentação saudável e equilibrada. E quando se trata de preparar refeições para crianças, é importante encontrar opções que sejam fáceis de fazer e ao mesmo tempo saborosas.
Receita 1 - Bolinho de Cenoura
Ingredientes:
- 2 cenouras médias
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo:
- Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo de coco e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral e o fermento.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para forminhas de cupcake ou empadinha, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Deixe esfriar antes de servir.
Essa receita é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para colocar na lancheira das crianças . O bolinho de cenoura é fofo, saboroso e saudável , tudo o que os pequenos gostam!
Receita 2 - Panqueca de Banana
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de mel
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, a aveia, o leite de amêndoas, o mel e a canela até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco.
- Coloque uma concha pequena da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
- Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro.
- Repita o processo até terminar a massa.
Essa panqueca de banana é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche das crianças. A aveia e a banana fornecem energia e nutrientes importantes para o crescimento dos pequenos.
Receita 3 - Cookies de Aveia e Maçã
Ingredientes:
- 2 maçãs médias
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Pique as maçãs em cubos pequenos.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Com as mãos, molde os cookies e coloque na assadeira.
- Pressione levemente cada cookie com as costas de uma colher para achatar.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de servir.
Esses cookies são uma opção prática e nutritiva para o lanche das crianças. Eles são fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento e crescimento saudável.
Conclusão
Com essas opções de receitas fáceis e saudáveis, fica mais fácil manter uma alimentação equilibrada para as crianças. Aproveite essas sugestões e experimente novas combinações para surpreender os pequenos!
🤰 Lúcia Menezes
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