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Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Receitas fáceis e saudáveis para crianças
Hoje em dia, com a correria do dia a dia, pode ser desafiador preparar refeições saudáveis para as crianças . No entanto, é muito importante oferecer uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes, para garantir o bom crescimento e desenvolvimento dos pequenos. Por isso, separamos uma receita fácil e saudável de creme de cenoura que as crianças vão amar!
Creme de cenoura para crianças
Ingredientes:
- 4 cenouras grandes
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 litro de caldo de legumes caseiro
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Corte as cenouras em rodelas e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente as cenouras e o caldo de legumes. Cozinhe em fogo médio até que as cenouras estejam macias.
- Tempere com sal a gosto.
- Retire a panela do fogo e espere esfriar um pouco.
- Transfira o conteúdo da panela para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
- Volte o creme para a panela e aqueça em fogo baixo até ficar bem quente.
- Sirva o creme de cenoura quente.
Este creme de cenoura é uma opção saudável e nutritiva para oferecer às crianças , pois a cenoura é rica em vitamina A, betacaroteno e fibras . Além disso, o caldo de legumes caseiro traz um sabor especial ao prato. Você pode servir o creme de cenoura como entrada ou acompanhamento para outras refeições.
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🤰 Larissa Santos
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