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Receitas fáceis para crianças
Receitas fáceis para crianças com cenoura
A cenoura é um alimento muito saudável e que pode ser introduzido na alimentação das crianças de várias formas. Além de ser rica em vitamina A e betacaroteno, a cenoura possui um sabor adocicado que agrada o paladar infantil. Pensando nisso, selecionamos algumas receitas fáceis e deliciosas com cenoura para você preparar para seus filhos.
Bolinho de cenoura
O bolinho de cenoura é uma opção prática e nutritiva para o lanche das crianças. Para preparar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 cenoura média
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Rale a cenoura e reserve;
- Em uma tigela, bata o ovo e adicione a cenoura ralada;
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando bem todos os ingredientes;
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque pequenas porções da massa para formar os bolinhos;
- Deixe dourar de um lado, vire os bolinhos e doure do outro lado;
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Essa receita rende aproximadamente 10 bolinhos e é uma ótima opção para o lanche da tarde das crianças. Além de ser saudável, o bolinho de cenoura é muito saboroso e vai fazer sucesso entre os pequenos.
Purê de cenoura com batata
O purê de cenoura com batata é uma opção de acompanhamento simples e nutritivo para as refeições das crianças. Veja os ingredientes:
- 2 cenouras médias
- 2 batatas médias
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Leite (para dar o ponto)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Descasque as cenouras, corte em rodelas e cozinhe em água até ficarem macias;
- Descasque as batatas, corte em cubos e cozinhe em água até ficarem macias;
- Escorra a água e amasse as cenouras e as batatas com um garfo;
- Acrescente a manteiga e vá adicionando leite até obter o ponto desejado;
- Tempere com sal a gosto e misture bem;
- Sirva quente como acompanhamento de carnes ou outros pratos.
Esse purê é uma ótima maneira de incluir a cenoura na alimentação das crianças, pois o sabor suave e a textura cremosa do purê são agradáveis até para os paladares mais exigentes.
Além dessas receitas, existem muitas outras opções de pratos com cenoura que as crianças vão adorar. No Leda, você encontra diversas trilhas de conhecimento sobre alimentação infantil, além de podcasts com especialistas em maternidade .
Conheça o Leda e descubra como deixar a alimentação dos seus filhos ainda mais saudável e saborosa.
🤰 Carolina Soares
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