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Receitas fáceis para crianças
Receitas fáceis para crianças com inhame
Se você está em busca de ideias criativas e nutritivas para as refeições das crianças, o inhame pode ser uma ótima opção. Além de ser rico em vitaminas e minerais, o inhame é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas .
Aqui estão algumas receitas fáceis com inhame que vão agradar o paladar dos pequenos:
1. Purê de inhame
Ingredientes:
- 2 inhames grandes
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Descasque os inhames e corte em pedaços.
- Cozinhe em água fervente até ficarem macios.
- Escorra a água e amasse os inhames até obter um purê.
- Adicione a manteiga e o sal, misturando bem.
- Sirva como acompanhamento de carnes, frango ou peixe.
2. Bolinho de inhame
Ingredientes:
- 2 inhames grandes
- 1 ovo
- ½ xícara de farinha de aveia
- ½ colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:
- Descasque os inhames e rale em um ralador grosso.
- Esprema o inhame ralado para retirar o excesso de líquido.
- Em uma tigela, misture o inhame ralado, o ovo, a farinha de aveia, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- Aqueça o óleo em uma frigideira.
- Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e coloque na frigideira, pressionando levemente para formar os bolinhos.
- Frite os bolinhos em fogo médio até ficarem dourados dos dois lados.
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
Essas são apenas algumas sugestões de receitas fáceis para crianças com inhame. Lembre-se de adaptá-las de acordo com as preferências alimentares e restrições das crianças. E não deixe de conhecer o Leda, uma plataforma repleta de conteúdos sobre maternidade e receitas saudáveis para toda a família!
🤰 Carolina Moraes
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