Receitas para crianças com problemas gastrointestinais

Ter um filho com problemas gastrointestinais pode ser desafiador para os pais. Além de buscar o tratamento adequado, é importante oferecer uma alimentação saudável e nutritiva para auxiliar no processo de recuperação e prevenção de novos problemas.

No entanto, nem sempre é fácil encontrar receitas que sejam ao mesmo tempo saborosas e específicas para crianças com problemas gastrointestinais. Pensando nisso, o Leda preparou algumas sugestões para ajudar você nessa tarefa.

Receita 1: Purê de batata e cenoura

Ingredientes:

2 batatas médias
1 cenoura média
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas e a cenoura, corte em cubos e leve ao fogo para cozinhar até ficarem macias.

2. Escorra a água e amasse bem as batatas e a cenoura.

3. Adicione o azeite de oliva e o sal, misturando bem.

4. Sirva o purê morno.

Receita 2: Sopa de frango com legumes

Ingredientes:

1 peito de frango sem pele
2 batatas médias
1 cenoura média
1 chuchu
1 abobrinha
1 cebola
2 dentes de alho
Sal a gosto
Água

Modo de preparo:

1. Cozinhe o frango em água, com a cebola e o alho, até ficar macio.

2. Desfie o frango em pedaços menores.

3. Descasque e corte os legumes em cubos.

4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados com um pouco de azeite.

5. Adicione os legumes cortados e refogue por alguns minutos.

6. Acrescente água suficiente para cobrir os legumes e cozinhe até que fiquem macios.

7. Por último, adicione o frango desfiado e tempere com sal a gosto.

8. Sirva a sopa quente.

Receita 3: Panqueca de banana e aveia

Ingredientes:

1 banana madura
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de chá de canela em pó
Óleo de coco para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, amasse a banana com um garfo.

2. Adicione o ovo, a aveia e a canela e misture bem até que fiquem incorporados.

3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco.

4. Despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe uniformemente.

5. Deixe dourar em fogo baixo e vire a panqueca para que doure do outro lado.

6. Repita o processo com o restante da massa.

7. Sirva as panquecas acompanhadas de frutas frescas.

Agora que você tem essas sugestões de receitas para crianças com problemas gastrointestinais, aproveite para experimentá-las e acompanhar a evolução do tratamento do seu filho. E lembre-se, no Leda você encontra muito mais conteúdo sobre maternidade e saúde infantil. Acesse agora mesmo e conheça nossas trilhas de conhecimento sobre o assunto!

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