Blog Leda >> Receitas rápidas e saudáveis com abóbora para a família
Receitas rápidas e saudáveis com abóbora para a família
Deliciosas receitas rápidas e saudáveis com abóbora para a família
A abóbora é um ingrediente versátil e saudável que pode ser utilizado em diversas receitas para a família. Além de possuir um sabor delicioso, ela é rica em nutrientes e vitaminas, como a vitamina A, vitamina c e potássio.
1. Sopa de abóbora
A sopa de abóbora é uma opção leve e nutritiva para os dias mais frios. Você pode preparar utilizando abóbora cabotiá, cebola, alho, azeite, sal e pimenta a gosto. Basta refogar a cebola e o alho no azeite, adicionar a abóbora em cubos e os demais ingredientes. Cozinhe até que a abóbora esteja macia e bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
2. Purê de abóbora
O purê de abóbora é uma opção saudável e versátil que pode ser servido como acompanhamento para diversas preparações. Para preparar, basta cozinhar a abóbora em água e sal até que esteja macia. Em seguida, amasse com um garfo ou passe pelo processador até obter a consistência desejada. Adicione temperos como noz-moscada, pimenta-do-reino e manteiga para dar um sabor especial.
3. Lasanha de abóbora
A lasanha de abóbora é uma opção mais saudável e leve em comparação com a tradicional lasanha de carne. Para preparar, corte a abóbora em fatias finas e refogue com azeite, alho, sal e pimenta. Em um refratário, alterne camadas de abóbora, molho de tomate e queijo. Repita as camadas até finalizar os ingredientes e leve ao forno para gratinar.
4. Panqueca de abóbora
Para uma opção de café da manhã ou lanche saudável , experimente a panqueca de abóbora. Em um liquidificador, bata abóbora cozida, ovos, farinha de aveia, leite vegetal, açúcar mascavo, canela em pó e essência de baunilha. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e doure dos dois lados. Sirva com mel, frutas ou pasta de amendoim.
Essas são apenas algumas sugestões de receitas rápidas e saudáveis com abóbora para a família. O Leda possui uma variedade de conteúdos em seu blog e na plataforma, incluindo outras receitas deliciosas e dicas de maternidade . Acesse agora mesmo o site do Leda e aproveite todas as vantagens que temos para oferecer!
🤰 Fernanda C. Santos
Fernanda C. Santos é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!