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Receitas rápidas e saudáveis com beterraba para a família
Benefícios da beterraba para a saúde
A beterraba é um vegetal altamente nutritivo, rico em vitaminas , minerais e compostos antioxidantes que trazem diversos benefícios para a saúde. Além de possuir propriedades anti-inflamatórias e desintoxicantes, a beterraba ajuda a fortalecer o sistema imunológico , contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo e melhora a circulação sanguínea.
Receitas rápidas e saudáveis com beterraba
Agora que você já conhece os benefícios da beterraba, que tal aprender algumas receitas rápidas e saudáveis para incluir esse superalimento na rotina alimentar da sua família? Confira:
1. Salada de beterraba com queijo feta
Ingredientes:
- 2 beterrabas cozidas e cortadas em cubos
- 150g de queijo feta
- Folhas de rúcula a gosto
- 1 colher de sopa de azeite extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma tigela e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino. Sirva gelada.
2. Vitamina de beterraba com laranja e gengibre
Ingredientes:
- 1 beterraba média crua e descascada
- 2 laranjas descascadas e sem sementes
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 200ml de água
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva gelada.
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Clique aqui para conhecer o LedaExperimente essas deliciosas receitas com beterraba e desfrute de refeições saudáveis e saborosas com toda a família. Aproveite os benefícios desse superalimento e tenha uma alimentação equilibrada e nutritiva. Bom apetite!
🤰 Fernanda C. Lima
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