Receitas rápidas e saudáveis com morango

Quando o assunto é alimentação, é importante oferecer opções que sejam nutritivas, saborosas e práticas. E quando se trata de receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia, o morango é uma excelente opção de ingrediente. Além de ser delicioso, ele é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Pensando nisso, selecionamos algumas receitas com morango para te ajudar a variar o cardápio da família . Confira:

1. Smoothie de morango com aveia

Ingredientes:

1 xícara de morangos;
1 banana;
1/2 xícara de aveia em flocos;
1 copo de leite vegetal (pode ser de amêndoas, de coco, entre outros);
Gelo a gosto.

Modo de preparo:

Higienize os morangos e retire as folhas;
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea;
Sirva em seguida.

Essa receita é uma ótima opção para os lanches da tarde ou para começar o dia com energia . A aveia fornece fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, e o morango é rico em vitamina C, importante para fortalecer o sistema imunológico.

2. Salada de morango com rúcula e queijo branco

Ingredientes:

2 xícaras de morangos;
2 xícaras de rúcula;
200g de queijo branco;
Azeite de oliva a gosto;
Sal a gosto;
Amêndoas laminadas para decorar (opcional).

Modo de preparo:

Higienize os morangos e corte-os em fatias;
Lave e seque a rúcula;
Em uma travessa, coloque a rúcula, os morangos e o queijo branco cortado em cubos;
Regue com azeite de oliva e tempere com sal;
Decore com amêndoas laminadas;
Sirva como acompanhamento ou prato principal.

Essa salada é leve e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. O morango adiciona um toque adocicado, enquanto a rúcula e o queijo branco fornecem nutrientes importantes, como cálcio e ferro.

3. Wrap de morango com frango

Ingredientes:

4 unidades de wrap integral;
2 xícaras de morangos;
2 filés de frango grelhados e cortados em cubos;
Folhas de alface a gosto;
Maionese light;
Sal a gosto.

Modo de preparo:

Higienize os morangos e corte-os em fatias;
Toste levemente os wraps em uma frigideira aquecida;
Em cada wrap, espalhe uma camada fina de maionese;
Distribua as folhas de alface, os morangos e os cubos de frango;
Tempere com sal;
Enrole os wraps e corte ao meio;
Sirva como lanche ou refeição principal.

Essa receita é prática e versátil, podendo ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. O morango acrescenta uma doçura sutil ao wrap, tornando-o ainda mais gostoso.

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