Receitas rápidas e saudáveis de waffles para o dia a dia

Quando se é mãe , o tempo é precioso e nem sempre sobra para preparar refeições elaboradas. No entanto, é importante garantir uma alimentação saudável para você e sua família . Os waffles são uma ótima opção para uma refeição rápida e nutritiva, e podem ser feitos de maneira saudável.

A seguir, você encontrará algumas receitas deliciosas de waffles saudáveis, perfeitas para o seu dia a dia ocupado:

1. Waffle de aveia e banana

Ingredientes:

1 xícara de aveia em flocos;
1 banana madura;
2 ovos;
1 colher de chá de fermento em pó;
1 colher de chá de canela em pó;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
1/4 de xícara de leite (pode ser leite vegetal).

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo.
Despeje a massa na máquina de waffle, feche-a e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até dourar.
Repita o processo com o restante da massa.

2. Waffle de espinafre e queijo cottage

Ingredientes:

1 xícara de espinafre cozido e picado;
1 xícara de queijo cottage;
4 ovos;
1/4 de xícara de farinha de trigo integral;
1 colher de chá de fermento em pó;
Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o espinafre, o queijo cottage, os ovos, a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o sal e a pimenta.
Aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo.
Despeje a massa na máquina de waffle, feche-a e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até dourar.
Repita o processo com o restante da massa.

3. Waffle de batata-doce

Ingredientes:

1 xícara de batata-doce cozida e amassada;
1/2 xícara de farinha de aveia;
2 ovos;
1 colher de chá de fermento em pó;
Pitada de sal;
Especiarias a gosto (como canela em pó ou noz-moscada em pó).

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a batata-doce, a farinha de aveia, os ovos, o fermento em pó, o sal e as especiarias.
Aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo.
Despeje a massa na máquina de waffle, feche-a e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até dourar.
Repita o processo com o restante da massa.

Essas receitas de waffles saudáveis são rápidas e fáceis de preparar, além de serem uma opção nutritiva para o café da manhã, lanche ou mesmo para uma refeição leve. Experimente e aproveite!

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