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Receitas rápidas e saudáveis para a família
Receitas rápidas e saudáveis para a família
Quando temos uma rotina agitada, nem sempre é fácil reservar tempo para cozinhar refeições saudáveis para a família. Mas não se preocupe, existem opções rápidas e nutritivas que podem ser feitas em pouco tempo. Neste artigo, apresentamos algumas receitas deliciosas para fazer a alegria de todos em casa.
1. Salada de quinoa com legumes
A quinoa é uma fonte de proteína vegetal muito completa, além de ser rica em fibras e diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Para preparar esta salada, siga os passos abaixo:
- Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos;
- Enquanto a quinoa cozinha, corte legumes frescos de sua preferência, como cenoura, abobrinha e tomate;
- Depois que a quinoa estiver cozida, escorra e misture com os legumes;
- Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta;
- Deixe na geladeira por alguns minutos antes de servir.
2. Frango grelhado com legumes assados
Essa é uma opção rápida e saudável para as refeições em família . Corte o peito de frango em filés finos e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados e cozidos por completo. Enquanto isso, prepare os legumes assados: corte abobrinha, cenoura, berinjela e batata-doce em pedaços, tempere com sal, azeite, alho e ervas de sua preferência. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que os legumes fiquem macios. Sirva o frango grelhado acompanhado dos legumes assados.
3. Omelete de legumes
O omelete é uma opção rápida e prática para qualquer refeição. Para fazer um omelete saudável e nutritivo, você pode utilizar legumes variados. Basta bater os ovos, misturar com os legumes picados e temperar com sal, pimenta e ervas de sua preferência. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio até que esteja firme. Você pode adicionar queijo light ou cottage para dar um toque especial.
4. Wrap de frango com legumes
Os wraps são opções práticas e gostosas para uma refeição rápida. Para fazer um wrap de frango com legumes, você pode grelhar o frango e cortá-lo em tirinhas. Em seguida, monte o wrap com folhas de alface ou de espinafre, frango grelhado, cenoura ralada e abobrinha em tiras. Tempere com molho de iogurte ou mostarda e enrole. Prático e delicioso!
Essas são apenas algumas ideias de receitas rápidas e saudáveis para a família. No Leda, você encontra trilhas de conhecimento sobre alimentação saudável e diversas outras informações úteis para mães. Conheça a plataforma e deixe suas refeições mais nutritivas e saborosas!
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Conheça o Leda🤰 Isabella Ferreira
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