Receitas rápidas e saudáveis para a família

Quando se trata de alimentação da família, é importante encontrar receitas que sejam rápidas, práticas e ao mesmo tempo saudáveis. Com a rotina agitada do dia a dia, nem sempre é fácil dedicar muito tempo à cozinha, porém é possível preparar refeições deliciosas sem abrir mão da qualidade dos ingredientes.

Para ajudar pais e mães nessa missão, selecionamos algumas receitas fáceis e nutritivas que podem ser feitas em pouco tempo. Confira!

1. Salmão grelhado com legumes

Ingredientes:

4 filés de salmão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva
1 abobrinha
1 cenoura
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde

Modo de preparo:

Tempere o salmão com sal, pimenta do reino e azeite de oliva a gosto.
Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente de ambos os lados.
Corte os legumes em tiras e refogue em uma panela com azeite.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Sirva o salmão grelhado com os legumes refogados.

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma refeição balanceada e rica em ômega-3.

2. Omelete de legumes

Ingredientes:

4 ovos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva
1 cenoura
1 abobrinha
1 cebola
1 tomate
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos em um recipiente e tempere com sal e pimenta do reino.
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cenoura, a abobrinha, a cebola e o tomate.
Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira.
Deixe cozinhar em fogo baixo.
Quando estiver quase pronto, coloque o queijo ralado por cima.
Dobre o omelete ao meio e sirva.

Essa receita simples e versátil pode ser adaptada de acordo com os legumes disponíveis em casa.

3. Wrap de frango e abacate

Ingredientes:

2 peitos de frango
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva
1 abacate
Tomate cereja
Folhas de alface
Tortilhas de trigo integral

Modo de preparo:

Tempere o frango com sal, pimenta do reino e azeite de oliva a gosto.
Grelhe os peitos de frango em uma frigideira antiaderente.
Corte o frango em tiras.
Amasse o abacate em um recipiente e tempere com sal a gosto.
Aqueça as tortilhas em uma frigideira; recheie com o frango, o abacate, os tomates cereja e as folhas de alface.
Dobre as tortilhas ao meio e sirva.

Esse wrap é uma ótima opção para um almoço rápido e saudável.

Lembre-se que a alimentação dos pais influencia diretamente na saúde das crianças, por isso é importante buscar opções saudáveis e nutritivas. Aproveite as receitas acima e descubra o melhor da culinária saudável para a sua família.

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