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Receitas rápidas e saudáveis para a família
Receitas rápidas e saudáveis para a família
Quando se é mãe , muitas vezes pode parecer um desafio encontrar tempo para preparar refeições saudáveis e nutritivas para a família. No entanto, é possível sim conciliar uma rotina agitada com o cuidado com a alimentação . Pensando nisso, trouxemos algumas receitas rápidas e saudáveis que vão agradar a todos em casa, incluindo uma deliciosa pizza integral. Confira!
Wrap de frango e legumes
O wrap de frango e legumes é uma opção prática e saudável para uma refeição rápida em família. Para prepará-lo, você vai precisar de:
- 2 filés de frango
- Folhas de alface
- Tomate cortado em rodelas
- Cenoura ralada
- 1 colher de sopa de maionese light
- 2 tortilhas integrais
Tempere os filés de frango a gosto e grelhe-os até ficarem bem cozidos. Em seguida, coloque uma tortilha integral em uma superfície plana e espalhe a maionese light sobre ela. Distribua as folhas de alface, as rodelas de tomate, a cenoura ralada e o frango grelhado sobre a tortilha. Enrole-a bem apertada e repita o processo com a outra tortilha. Sirva em seguida!
Essa é uma opção versátil, pois você pode variar os ingredientes de acordo com o gosto da sua família. Além disso, o wrap pode ser acompanhado de uma salada verde ou de um suco natural para deixar o almoço ainda mais completo.
Pizza integral
A pizza é sempre uma ótima pedida, e a versão integral é mais saudável e nutritiva. Para fazer a massa da pizza integral, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- Sal a gosto
Em uma tigela, misture a farinha integral, o fermento e o sal. Adicione a água morna e o azeite, e misture bem até formar uma massa homogênea. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por alguns minutos. Cubra a massa com um pano úmido e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos.
Após o descanso, abra a massa em uma forma de pizza e adicione o recheio de sua preferência. Para uma opção saudável, experimente utilizar molho de tomate caseiro, queijo branco, legumes refogados e peito de peru. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja assada.
A pizza integral é uma excelente maneira de reunir a família em torno de uma refeição saborosa e saudável. Experimente inovar nos sabores e ingredientes para agradar a todos em casa!
Smoothie de frutas
O smoothie de frutas é uma opção refrescante e nutritiva para uma sobremesa rápida depois do jantar. Para prepará-lo, você vai precisar de:
- 1 banana
- 1/2 xícara de morangos
- 1/2 xícara de abacaxi em cubos
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher de sopa de mel
- Gelo a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Sirva em seguida, acompanhado de algumas frutas frescas para enfeitar o copo e dar um toque especial.
O smoothie de frutas é uma opção leve e saudável para a sobremesa, além de ser uma forma de consumir vitaminas e minerais importantes para a saúde da família.
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🤰 Caroline Costa
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