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Receitas rápidas e saudáveis para a família
Receitas rápidas e saudáveis para a família
A culinária para família se torna ainda mais desafiadora quando precisamos equilibrar um cardápio rápido, nutritivo e que agrade a todos. Pensando nisso, separamos algumas receitas que vão te ajudar a proporcionar refeições deliciosas e saudáveis para a sua família.
1. Salada de quinoa com legumes
A quinoa é uma excelente fonte de proteínas, fibras e minerais. Essa salada é fácil de preparar e oferece uma refeição completa para toda a família.
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- Legumes de sua preferência (cenoura, abobrinha, tomate, pimentão, etc.)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- corte os legumes em cubos pequenos.
- Em uma panela, refogue os legumes com o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
- Misture os legumes refogados com a quinoa cozida.
- Está pronto para servir!
2. Frango com legumes ao curry
Essa receita é uma opção prática e saborosa para incluir legumes e proteína na mesma refeição . O curry dá um toque especial ao prato.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Legumes de sua preferência (brócolis, cenoura, vagem, couve-flor, etc.)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de curry
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo de coco em uma panela e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango e deixe dourar.
- Acrescente os legumes, o curry e o sal.
- Deixe cozinhar por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
- Sirva quente.
3. Omelete com legumes
O omelete é um prato completo, que une proteína e legumes em uma refeição rápida e nutritiva.
Ingredientes:
- 3 ovos
- Legumes de sua preferência (tomate, cebola, espinafre, cogumelos, etc.)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Bata os ovos em um recipiente e tempere com sal e pimenta.
- Pique os legumes em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e adicione os legumes.
- Refogue os legumes até que estejam macios.
- Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira.
- Deixe cozinhar até que a omelete esteja firme.
- Polvilhe o queijo ralado por cima.
- Vire a omelete ao meio e sirva quente.
Essas são apenas algumas opções de receitas rápidas e saudáveis para a família. No Leda, você encontrará muitas outras opções para tornar as refeições em momentos especiais e nutritivos. Conheça a plataforma e tenha acesso a mais conteúdos sobre maternidade !
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🤰 Fernanda R.
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