Receitas rápidas e saudáveis para a lancheira

A lancheira das crianças é uma preocupação constante para os pais, afinal, queremos que nossos filhos tenham uma alimentação saudável, mesmo durante o período escolar. Por isso, é importante buscar opções práticas e nutritivas para colocar na lancheira dos pequenos.

No post de hoje, vamos compartilhar algumas receitas rápidas e saudáveis para a lancheira da família. São opções fáceis de preparar, deliciosas e cheias de nutrientes para garantir a energia das crianças ao longo do dia.

1. Sanduíche natural de frango

Ingredientes:

2 fatias de pão integral;
100g de peito de frango cozido e desfiado;
1 colher (sopa) de maionese light;
1 folha de alface;
1 tomate em rodelas.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o frango desfiado com a maionese light até formar uma pasta homogênea.
Em seguida, espalhe a pasta de frango sobre uma fatia de pão integral.
Distribua as folhas de alface e as rodelas de tomate por cima.
Cubra com a outra fatia de pão integral e corte o sanduíche em pequenos quadrados.
Embrulhe em papel-alumínio ou papel-manteiga e está pronto para a lancheira.

2. Bolo de cenoura com aveia

Ingredientes:

3 cenouras médias;
3 ovos;
1 xícara de açúcar demerara;
1/2 xícara de óleo vegetal;
1 xícara de aveia em flocos;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a aveia em flocos, mexendo delicadamente.
Por último, incorpore o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Espere esfriar, corte em pedaços e coloque na lancheira.

3. Wrap de frango com cream cheese

Ingredientes:

2 tortillas de trigo integrais;
100g de peito de frango cozido e desfiado;
2 colheres (sopa) de cream cheese light;
1 cenoura ralada;
Alface a gosto.

Modo de preparo:

Aqueça as tortillas de trigo integrais em uma frigideira antiaderente.
Em cada tortilla, espalhe uma colher de cream cheese light.
Distribua o frango desfiado, a cenoura ralada e as folhas de alface.
Enrole o wrap bem firme e corte em pequenos pedaços.
Embrulhe em papel-alumínio ou papel-manteiga.

Essas são apenas algumas opções de receitas rápidas e saudáveis para a lancheira da família. No Leda, você encontra muitas outras dicas de alimentação saudável para as crianças, além de trilhas de conhecimento e podcasts sobre maternidade . Acesse agora mesmo e descubra como tornar a lancheira do seu filho ainda mais nutritiva!

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