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Receitas rápidas e saudáveis para crianças
Introdução
Quando se trata de alimentação infantil , os pais sempre buscam oferecer o melhor para seus filhos. No entanto, nem sempre é fácil conciliar a correria do dia a dia com refeições saudáveis e balanceadas. Pensando nisso, reunimos algumas receitas rápidas e saudáveis para crianças, que vão facilitar o seu dia a dia e garantir uma alimentação adequada para os pequenos.
1. Panqueca de banana
A panqueca de banana é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde. Ela pode ser feita com poucos ingredientes e é uma forma divertida de incluir frutas na alimentação das crianças. Para fazer a panqueca, você vai precisar de:
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia
Amasse a banana com um garfo e misture com o ovo e a aveia. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa em porções pequenas. Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados. Sirva com mel ou frutas frescas.
2. Risoto de legumes
O risoto de legumes é uma opção nutritiva e prática para o almoço ou jantar das crianças. Para preparar, você vai precisar de:
- 1 xícara de arroz integral
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 abobrinha pequena cortada em cubos
- 1 xícara de brócolis picado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 xícaras de caldo de legumes
- Sal a gosto
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o arroz integral e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, e vá adicionando os legumes conforme o arroz vai cozinhando. Quando estiver al dente , desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por alguns minutos. Tempere com sal a gosto e sirva quente.
3. Wrap de frango com legumes
Os wraps são uma opção prática e versátil para o lanche ou jantar das crianças. Para preparar um wrap de frango com legumes, você vai precisar de:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Folhas de alface
- Cenoura ralada
- Pepino em tiras
- Molho de iogurte light
- Tortilhas de trigo
Passe o molho de iogurte nas tortilhas de trigo. Coloque uma folha de alface em cada tortilha e adicione o frango desfiado. Em seguida, acrescente a cenoura ralada e as tiras de pepino. Enrole o wrap e sirva.
Conclusão
Com essas receitas rápidas e saudáveis, fica mais fácil garantir uma refeição balanceada para as crianças. Lembre-se de estimular o consumo de frutas, legumes e verduras, variando sempre os alimentos e oferecendo opções criativas. E se você quer ter acesso a milhares de outras receitas e dicas sobre alimentação infantil , conheça o Leda e descubra uma plataforma completa para ajudar mães e pais na criação dos seus filhos.
🤰 Luana Santos
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