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Receitas rápidas e saudáveis para crianças
Introdução
Uma alimentação saudável é fundamental para o crescimento e desenvolvimento das crianças. No entanto, sabemos que nem sempre é fácil preparar refeições nutritivas em pouco tempo . Pensando nisso, reunimos algumas receitas rápidas e saudáveis que vão agradar o paladar dos pequenos e garantir uma alimentação equilibrada.
1. Sanduíche de legumes
Ingredientes:
- 2 fatias de pão integral
- 1/4 de abacate amassado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pepino em fatias finas
- Folhas de alface
Modo de preparo: Espalhe o abacate amassado nas fatias de pão. Adicione a cenoura ralada, o pepino em fatias e as folhas de alface. Feche o sanduíche e sirva.
2. Bolinho assado de legumes
Ingredientes:
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- sal e temperos a gosto
Modo de preparo: Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
3. Panqueca de banana e aveia
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo: Em um liquidificador, bata a banana, o ovo, a aveia e a canela até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira antiaderente, despeje pequenas porções da massa e doure dos dois lados. Sirva com frutas frescas.
4. Escondidinho de frango com legumes
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1/2 xícara de cenoura cozida e amassada
- 1/2 xícara de abobrinha cozida e amassada
- 1 xícara de batata cozida e amassada
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo: Misture o frango desfiado com a cenoura, a abobrinha e a batata amassadas. Coloque a mistura em um refratário e cubra com queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
5. Arroz colorido
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz cozido
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 abobrinha ralada
- Ervilha e milho cozidos
- 1/2 cebola picada
- Temperos a gosto
Modo de preparo: Em uma panela, refogue a cebola e os legumes. Acrescente o arroz cozido e misture bem. Tempere a gosto e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva como acompanhamento de proteínas.
Conclusão
Essas são apenas algumas ideias de receitas rápidas e saudáveis para crianças. O importante é oferecer uma variedade de alimentos e garantir que os pequenos recebam todos os nutrientes necessários para um crescimento saudável. Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com as preferências e restrições alimentares da criança . Aproveite essas sugestões e crie momentos deliciosos na hora das refeições!
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