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Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Quando se é mãe , a rotina é sempre agitada e encontrar tempo para preparar refeições saudáveis pode ser um desafio. No entanto, com um pouco de organização e algumas receitas rápidas, é possível manter uma alimentação saudável mesmo nos dias mais corridos. E se você é vegana ou está buscando opções mais saudáveis de refeições, as receitas veganas são perfeitas para você!
1. Salada de quinoa com legumes
A quinoa é uma ótima fonte de proteína e fibras, além de ser super versátil. Para preparar uma salada de quinoa com legumes, basta cozinhar a quinoa e misturar com legumes frescos picados, como cenoura, pepino e tomate. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta a gosto e pronto!
2. Wrap de legumes grelhados
O wrap é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Para preparar um wrap vegano, grelhe legumes como abobrinha, berinjela e pimentão e em seguida coloque-os em uma folha de wrap. Adicione folhas verdes, molho de sua preferência e enrole. É uma opção perfeita para levar como marmita!
3. Espaguete de abobrinha com molho pesto
As abobrinhas são ótimas substitutas para a massa tradicional e uma excelente fonte de vitaminas e minerais. Para preparar o espaguete de abobrinha, basta cortar a abobrinha em forma de fios finos e refogar com um pouquinho de azeite. Em seguida, misture com um molho pesto de sua preferência e sirva. Uma opção deliciosa e saudável!
4. Sopa de lentilha com legumes
A sopa é uma opção reconfortante e perfeita para dias mais frios. Para preparar uma sopa de lentilha com legumes, basta cozinhar as lentilhas com água e temperos de sua preferência. Adicione legumes picados, como cenoura, batata e abobrinha, e deixe cozinhar até ficarem macios. Uma opção saudável e muito saborosa!
5. Smoothie de frutas e vegetais verdes
Os smoothies são ótimas opções de refeições rápidas e nutritivas. Para preparar um smoothie vegano, basta bater frutas como banana, maçã e kiwi com uma porção de vegetais verdes, como espinafre ou couve. Adicione água ou leite vegetal e pronto! Uma opção refrescante e cheia de nutrientes.
Experimente essas receitas veganas rápidas e saudáveis e aproveite refeições deliciosas mesmo nos dias mais corridos. E lembre-se de conhecer o Leda, uma plataforma completa de conteúdos sobre maternidade , incluindo receitas, dicas de saúde e bem-estar, podcasts e trilhas de conhecimento criados por especialistas. Acesse agora e transforme a maternidade em uma experiência ainda mais incrível!
🤰 Adriana Silva
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