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Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Receitas rápidas e saudáveis com pasta de amendoim
As mães ocupadas muitas vezes enfrentam dificuldades em preparar refeições saudáveis para si mesmas e para suas famílias. A correria do dia a dia, as tarefas domésticas e as demandas dos filhos nem sempre permitem que elas passem muito tempo na cozinha.
No entanto, é importante se alimentar de forma saudável e garantir a ingestão dos nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Uma opção prática e nutritiva que pode ser incorporada nas receitas é a pasta de amendoim, que possui diversos benefícios para a saúde.
Benefícios da pasta de amendoim
A pasta de amendoim é uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Ela é rica em gorduras saudáveis, como o ômega-3, que contribuem para o funcionamento do cérebro e a saúde do coração.
Além disso, a pasta de amendoim é uma ótima opção para quem pratica exercícios físicos, pois possui uma combinação equilibrada de carboidratos, proteínas e gorduras, que ajudam na recuperação muscular e no aumento da energia.
Receitas com pasta de amendoim
Aqui estão algumas receitas rápidas e saudáveis que utilizam a pasta de amendoim como ingrediente principal:
1. Smoothie de banana e pasta de amendoim
Ingredientes:
- 1 banana madura congelada
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de mel
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Sirva gelado.
2. Cookies de aveia e pasta de amendoim
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de pasta de amendoim
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de chocolate amargo picado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Modele os cookies em formato de bolinhas e coloque-os em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
3. Wrap de frango com pasta de amendoim
Ingredientes:
- 1 wrap integral
- 1 filé de frango grelhado e desfiado
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- Rodelas de pepino e cenoura a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o wrap integral na frigideira.
- Espalhe a pasta de amendoim sobre o wrap aquecido.
- Distribua o frango desfiado, as rodelas de pepino e cenoura sobre a pasta de amendoim.
- Enrole o wrap e corte ao meio.
- Sirva em seguida.
Essas são apenas algumas opções de receitas rápidas e saudáveis que podem ser preparadas pelas mães ocupadas utilizando a pasta de amendoim. Aproveite essas dicas para facilitar o seu dia a dia na cozinha e garantir uma alimentação equilibrada e nutritiva para você e sua família.
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🤰 Fernanda C. M.
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