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Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Entre todas as tarefas que uma mãe ocupa no seu dia a dia, encontrar tempo para preparar refeições saudáveis muitas vezes pode ser um verdadeiro desafio .
Pensando nisso, reunimos algumas receitas rápidas e saudáveis que vão te ajudar a manter uma alimentação equilibrada mesmo com a correria do cotidiano.
Pipoca saudável: uma opção prática e deliciosa
A pipoca é uma opção de lanche prática e rápida, ideal para os momentos em que você precisa de uma refeição leve e saborosa.
No entanto, o segredo para tornar a pipoca ainda mais saudável está na forma de preparo. Evite as versões de micro-ondas, que são cheias de conservantes e gorduras trans, e opte por fazer a sua própria pipoca em casa.
Para preparar uma pipoca saudável, você precisa apenas de uma panela antiaderente e um pouco de óleo de coco ou azeite. Coloque o óleo na panela, adicione o milho de pipoca e tampe. Em fogo médio, aguarde até escutar o som das primeiras pipocas estourando. Mexa a panela de vez em quando para não queimar. Quando as pipocas pararem de estourar com frequência, desligue o fogo e tempere a pipoca a gosto, com sal, páprica, orégano, ou outros temperos de sua preferência.
Opções de refeições rápidas e saudáveis
Além da pipoca saudável, existem diversas opções de refeições rápidas e saudáveis que você pode preparar em poucos minutos.
Uma opção prática é preparar um wrap com vegetais e proteína, como frango grelhado ou atum em conserva. Basta espalhar um pouco de cream cheese ou guacamole em uma folha de wrap, adicionar os vegetais picados e a proteína escolhida, enrolar e está pronto para comer.
Outra opção é preparar uma salada de grãos, como quinoa ou lentilha, e adicionar legumes e folhas verdes. Para dar um toque especial, você pode adicionar um molho caseiro, como vinagre balsâmico com mostarda e mel, por exemplo.
Para o café da manhã, uma ótima opção é uma smoothie bowl. Basta bater no liquidificador frutas congeladas com um pouco de iogurte natural ou leite vegetal, e adicionar granola, sementes e frutas frescas por cima.
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🤰 Mara Souza
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