Blog Leda >> Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Sopas nutritivas: praticidade e saúde na cozinha
Sopas são uma ótima opção para tornar a alimentação mais saudável e prática, principalmente para as mães ocupadas que precisam conciliar o cuidado com os filhos e as tarefas da casa. Além disso, as sopas são repletas de nutrientes e podem ser adaptadas de acordo com os gostos e necessidades de cada família .
Receita 1: Sopa de legumes
Ingredientes:
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1 batata
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Pique todos os legumes em cubos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente os legumes e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione água suficiente para cobrir os legumes.
- Deixe cozinhar em fogo médio até que os legumes estejam macios.
- Bata a sopa no liquidificador ou utilize um mixer para obter uma consistência mais cremosa.
- Tempere com sal a gosto e sirva quente.
Receita 2: Sopa de frango com quinoa
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de quinoa em flocos
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal.
- Desfie o frango e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
- Acrescente a cenoura picada em cubos e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o frango desfiado, a quinoa e água o suficiente para cobrir os ingredientes.
- Cozinhe em fogo médio até que a quinoa esteja macia.
- Tempere com sal a gosto e sirva quente.
Essas são apenas duas opções de sopas nutritivas e práticas que você pode preparar para sua família . Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com os ingredientes que você tem em casa e os gostos de sua família. Aproveite a praticidade das sopas para alimentar sua família de forma saudável, mesmo nos dias mais corridos.
Acesse o Leda e descubra mais receitas práticas e saudáveis para tornar o seu dia a dia mais fácil!
🤰 Carolina Santos
Carolina Santos é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!