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Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Se tem uma coisa que as mães têm em comum é a falta de tempo. Entre cuidar dos filhos, trabalhar, resolver pendências e dar conta de todas as tarefas diárias, muitas vezes fica difícil encontrar tempo para preparar refeições saudáveis e equilibradas.
Mas não se preocupe, nós do Leda entendemos sua rotina agitada e queremos te ajudar a manter uma alimentação saudável mesmo nos dias mais corridos.
Confira abaixo algumas receitas rápidas e saudáveis para facilitar seu dia a dia:
1. Omelete de legumes
Uma excelente opção para o café da manhã ou para um jantar leve é o omelete de legumes. Você pode utilizar os legumes que tiver disponíveis na geladeira, como cenoura, abobrinha, tomate e espinafre. Basta picar os legumes em cubos pequenos, misturá-los com ovos batidos e temperar a gosto. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo baixo até que esteja firme. Sirva acompanhado de uma salada de folhas verdes.
2. Wrap de frango com legumes
Os wraps são ótimos para uma refeição rápida e prática. Para preparar um wrap de frango com legumes, você pode utilizar peito de frango cozido e desfiado, alface, tomate, cenoura ralada e abacate. Tempere o frango com sal, pimenta e limão, espalhe os ingredientes sobre uma tortilha de trigo integral, enrole e leve ao forno por alguns minutos para aquecer. Sirva com um molho de iogurte natural.
3. Salada de grãos com atum
Uma salada de grãos com atum é uma opção saudável e muito prática. Cozinhe os grãos de sua preferência, como quinoa, lentilha e grão de bico, e deixe esfriar. Em seguida, acrescente atum em conserva, tomate cereja cortado ao meio, azeitonas e temperos a gosto, como azeite, limão, sal e pimenta. Misture bem e sirva fria.
4. Sopa de legumes
Nos dias mais frios, uma sopa de legumes é reconfortante e fácil de preparar. Utilize os legumes que estiverem disponíveis na sua geladeira, como batata, cenoura, abóbora, brócolis e couve-flor. Refogue os legumes picados em uma panela com um fio de azeite, adicione água suficiente para cobri-los e deixe cozinhar até que estejam macios. Tempere com sal, pimenta e ervas de sua preferência e bata a sopa no liquidificador até obter um creme aveludado.
5. Smoothie de frutas
Para uma opção rápida e nutritiva de lanche, aposte em um smoothie de frutas. Basta bater no liquidificador frutas de sua preferência, como banana, morango, manga e kiwi, com iogurte natural e gelo. Sirva gelado em uma taça e, se quiser, adicione um pouco de granola por cima.
Essas são apenas algumas ideias de receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia das mães ocupadas. No Leda, você encontrará muito mais opções deliciosas e práticas para todas as refeições do dia. Clique aqui e conheça a plataforma!
🤰 Fernanda Xavier
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