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Receitas rápidas e saudáveis para mães ocupadas
Se você é uma mãe ocupada, sabe o quanto é desafiador conciliar a maternidade com todas as outras tarefas do dia a dia. Entre cuidar dos filhos , trabalhar, fazer compras e cuidar da casa, muitas vezes fica difícil encontrar tempo para preparar refeições saudáveis e nutritivas. Mas não se preocupe, estamos aqui para ajudar!
Uma opção saudável e rápida: panqueca integral
A panqueca integral é uma opção perfeita para as mães ocupadas que desejam uma refeição saudável e rápida de preparar. Além de ser fácil de fazer, a panqueca integral é rica em fibras, vitaminas e minerais, proporcionando uma alimentação equilibrada e nutritiva para você e sua família.
Aqui está uma receita simples de panqueca integral para você experimentar:
- Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione o ovo e mexa bem.
- Aos poucos, adicione o leite e mexa até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e despeje uma porção da massa. Espalhe com uma colher para formar uma panqueca.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, até dourar, e vire a panqueca para dourar do outro lado.
- Repita o processo até acabar a massa.
Sirva as panquecas com frutas frescas, como banana, morango ou mirtilo, e um fio de mel ou melado. Você também pode adicionar uma colher de iogurte natural para deixar a sua panqueca ainda mais saudável e saborosa.
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🤰 Carolina S. Maia
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