Receitas rápidas e saudáveis para mães

Quando somos mães, sabemos o quão corrida pode ser a rotina. Entre cuidar dos filhos, trabalhar e organizar a casa, muitas vezes fica difícil dar conta de preparar refeições saudáveis e nutritivas. Pensando nisso, separamos algumas receitas de bolinhos saudáveis que são práticos de fazer e uma excelente opção para lanches rápidos.

Bolinho de cenoura com aveia

Ingredientes:

2 cenouras médias raladas
1 xícara de Aveia em Flocos Finos Leda
1 /2 xícara de açúcar mascavo
3 ovos
1 /2 xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Em um liquidificador, adicione as cenouras, a aveia, o açúcar mascavo, os ovos e o óleo de coco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em forminhas de silicone ou em uma forma untada com óleo de coco.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Com essa receita prática, você terá bolinhos saudáveis e saborosos para oferecer como lanche para seus filhos, além de ser uma ótima opção para levar na marmita.

Bolinho de banana integral

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar demerara
3 bananas maduras amassadas
1/2 xícara de óleo de coco
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, as bananas amassadas, o óleo de coco e os ovos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em forminhas de silicone ou em uma forma untada com óleo de coco.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Espere esfriar, desenforme e sirva.

Esse bolinho é uma opção saudável e deliciosa para servir como lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. As bananas maduras deixam a massa bem úmida e saborosa.

Essas são apenas algumas opções de bolinhos saudáveis para facilitar a rotina das mães. No Leda, você encontra diversas outras receitas rápidas e práticas para garantir uma alimentação balanceada e saborosa para toda a família . Acesse o nosso site e conheça a plataforma!

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