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Receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia
Receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia
Quando se é mãe , o tempo parece ficar cada vez mais escasso e a necessidade de encontrar soluções rápidas para a alimentação se torna uma prioridade. Por isso, reunimos algumas receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia das mães que precisam conciliar a maternidade com a rotina agitada. Confira abaixo:
1. Salada de quinoa com legumes
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa;
- 2 xícaras de água;
- 1 cenoura ralada;
- 1 abobrinha cortada em cubos;
- 1 tomate picado;
- 1 cebolinha picada;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Coloque a quinoa em uma panela com a água e cozinhe em fogo médio até que esteja macia;
- Em outra panela, refogue a cenoura, a abobrinha e o tomate no azeite até que fiquem macios;
- Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes refogados;
- Tempere com sal, pimenta e cebolinha;
- Sirva gelado.
2. Omelete de claras com espinafre
Ingredientes:
- 4 claras de ovo;
- 1 xícara de folhas de espinafre picadas;
- 1 colher de sopa de queijo cottage;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Bata as claras em um recipiente até ficarem homogêneas;
- Em uma frigideira antiaderente, refogue o espinafre até que murche;
- Despeje as claras batidas sobre o espinafre e cozinhe em fogo médio-baixo até que as claras estejam firmes;
- Adicione o queijo cottage por cima e tempere com sal e pimenta;
- Dobre a omelete ao meio e sirva.
Essas são apenas duas opções de receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia das mães . No Leda, você encontrará uma variedade de outras receitas e dicas para facilitar ainda mais a sua vida de mãe. Clique aqui para conhecer a plataforma!
🤰 Carla F.
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