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Receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia
Receitas rápidas e saudáveis para o dia a dia de mães ocupadas
Com a rotina agitada da maternidade , nem sempre é fácil preparar refeições saudáveis e balanceadas. A falta de tempo e a correria do dia a dia muitas vezes nos levam a optar por alimentos industrializados e prontos para consumo. No entanto, é possível sim conciliar a maternidade com uma alimentação saudável e nutritiva. Neste post, vamos compartilhar algumas receitas rápidas e práticas para te ajudar a manter uma dieta equilibrada mesmo nos dias mais corridos.
1. Omelete de legumes
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1/2 abobrinha picada;
- 1/2 cenoura picada;
- 1/2 cebola picada;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo: Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola, a abobrinha e a cenoura até ficarem macias. Bata os ovos com sal e pimenta do reino e despeje sobre os legumes na frigideira. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os ovos estejam firmes. Sirva quente.
2. Wrap de frango
Ingredientes:
- 1 tortilha de trigo integral;
- 100g de frango desfiado;
- 1/4 de abacate picado;
- 1/4 de cenoura ralada;
- 2 folhas de alface picadas;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo: Espalhe o frango desfiado sobre a tortilha e adicione o abacate, a cenoura e a alface. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Enrole o wrap e corte em pedaços. Sirva frio ou levemente aquecido.
3. Salada de quinoa
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida;
- 1/2 pepino em cubos ;
- 1/2 tomate em cubos ;
- 1/4 de cebola roxa picada;
- 1/4 de pimentão amarelo picado;
- Suco de 1 limão;
- Azeite de oliva a gosto;
- Sal a gosto;
- Salsinha picada a gosto.
Modo de preparo: Em uma tigela, misture a quinoa, o pepino, o tomate, a cebola e o pimentão. Tempere com suco de limão, azeite de oliva, sal e salsinha. Misture bem e sirva gelada.
4. Sopa de legumes
Ingredientes:
- 2 batatas em cubos ;
- 2 cenouras em cubos ;
- 1 abobrinha em cubos ;
- 1 chuchu em cubos;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 litro de caldo de legumes;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite. Adicione os legumes e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até que os legumes estejam macios. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Sirva quente.
Essas são apenas algumas sugestões de receitas rápidas e saudáveis que podem te ajudar a manter uma alimentação equilibrada mesmo nos dias mais corridos. Lembre-se de adaptá-las de acordo com suas preferências e necessidades. E se você quer mais dicas e informações sobre maternidade e comida balanceada, conheça o Leda. Na plataforma, você encontrará trilhas de conhecimento criadas por especialistas em maternidade, incluindo receitas saudáveis e práticas para toda a família. Acesse o site do Leda e descubra como a plataforma pode te ajudar a ter uma maternidade mais tranquila e saudável!
🤰 Lara Costa
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