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Receitas saudáveis e saborosas para bebês e crianças com arroz integral
Introdução de alimentos sólidos na alimentação dos bebês
A fase de introdução de alimentos sólidos na alimentação dos bebês é um momento importante e delicado. É nesse momento que eles começam a experimentar novos sabores e texturas, e é fundamental oferecer opções saudáveis e nutritivas. O arroz integral é um alimento muito versátil e uma excelente opção para incluir nas receitas dos pequenos
Benefícios do arroz integral
O arroz integral é uma fonte de energia e nutrientes essenciais para o desenvolvimento dos bebês. Ao contrário do arroz branco, que passa por um processo de refinamento, o arroz integral mantém a casca e o farelo, o que o torna mais nutritivo e fibroso. Ele é rico em vitaminas do complexo B, minerais como ferro e magnésio, proteínas e fibras.
Receitas com arroz integral para bebês
Confira abaixo duas receitas simples e saudáveis com arroz integral para você preparar para o seu bebê :
Papinha de arroz integral com legumes
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 1 cenoura picada em cubos
- 1 batata-doce picada em cubos
- 1 abobrinha picada em cubos
- Água filtrada
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz integral seguindo as instruções da embalagem em uma panela separada. Em outra panela, cozinhe os legumes em água filtrada até ficarem macios. Escorra os legumes e reserve a água do cozimento. Coloque os legumes e o arroz cozido em um liquidificador ou mixer e bata até obter uma papinha homogênea, adicionando a água do cozimento dos legumes aos poucos para chegar à consistência desejada. Sirva em temperatura morna.
Bolinhas de arroz integral com espinafre
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de espinafre cozido e espremido
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Farinha de trigo integral para empanar
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz integral seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, misture-o com o espinafre e o azeite de oliva. Amasse bem os ingredientes, até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas com a massa e empane-as na farinha de trigo integral. Coloque as bolinhas em uma assadeira antiaderente e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em temperatura ambiente.
Conclusão
As receitas com arroz integral para bebês são uma ótima opção para introduzir esse alimento nutritivo na alimentação dos pequenos. Além de serem saudáveis, elas também são saborosas e fáceis de fazer. Experimente essas receitas e aproveite para conhecer o Leda, a rede social para mães com conteúdos exclusivos sobre maternidade . Lá, você encontrará podcasts e trilhas de conhecimento sobre diversos temas relacionados à maternidade. Acesse agora mesmo!
🤰 Carolina A. M.
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