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Receitas saudáveis fáceis e rápidas para a família
Introdução
Quando se trata de alimentação saudável, encontrar receitas que sejam fáceis e rápidas de fazer é uma necessidade para muitas famílias. Afinal, a correria do dia a dia pode tornar o processo de cozinhar um desafio. Pensando nisso, reunimos algumas opções de receitas saudáveis que são práticas e saborosas para toda a família desfrutar.
1. Salada de Quinoa
A salada de quinoa é uma opção leve e nutritiva para ser servida como acompanhamento ou prato principal. Para preparar, você vai precisar de:
- 2 xícaras de quinoa cozida
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1 xícara de pepino em cubos
- 1/2 xícara de pimentão verde em cubos
- 1/2 xícara de pimentão vermelho em cubos
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 de xícara de salsa picada
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e tempere com sal, pimenta, azeite de oliva e vinagre de maçã. Sirva em temperatura ambiente ou fria como preferir.
2. Omelete de Legumes
O omelete é uma opção prática e versátil para qualquer refeição. Para fazer um omelete de legumes saudável, você vai precisar de:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de legumes picados (cenoura, pimentão, abobrinha, brócolis, etc.)
- Sal e temperos a gosto (orégano, cheiro-verde, etc.)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e os temperos de sua preferência. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, adicione os legumes picados e refogue por alguns minutos. Em seguida, despeje os ovos batidos sobre os legumes e cozinhe em fogo baixo até que esteja firme. Sirva quente.
3. Wrap de Frango Grelhado
Os wraps são uma ótima opção para uma refeição leve e rápida. Para fazer um wrap de frango grelhado, você vai precisar de:
- 1 peito de frango grelhado e fatiado
- 1 wrap integral ou de sua preferência
- Folhas de alface
- Rodelas de tomate
- Maionese light
Aqueça o wrap em uma frigideira ou no micro-ondas por alguns segundos. Espalhe a maionese light sobre o wrap aquecido. Coloque as fatias de frango, alface e tomate sobre o wrap. Enrole como um rocambole e corte ao meio.
Conclusão
Essas são apenas algumas opções de receitas saudáveis fáceis e rápidas para a família desfrutar. Aproveite para experimentar essas opções e explore os recursos do Leda para ter acesso a mais receitas saudáveis e dicas de maternidade .
🤰 Alessandra Souza
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