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Receitas saudáveis para crianças: bolinho de beterraba
Se você está em busca de receitas saudáveis para a alimentação das crianças, o bolinho de beterraba é uma opção deliciosa e nutritiva que pode agradar até aos paladares mais exigentes.
Por que escolher o bolinho de beterraba?
A beterraba é uma excelente fonte de nutrientes importantes para o desenvolvimento das crianças . Ela é rica em vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, magnésio e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico e contribuem para uma alimentação equilibrada.
O bolinho de beterraba é uma opção saudável e prática para incluir na dieta das crianças. Além disso, ele é uma alternativa aos bolos industrializados e cheios de açúcar, que podem ser prejudiciais à saúde dos pequenos.
Receita de bolinho de beterraba saudável para crianças
Agora que você já sabe os benefícios da beterraba, vamos compartilhar uma receita de bolinho de beterraba super fácil de fazer:
Ingredientes:
- 1 beterraba média cozida e picada
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata a beterraba, o ovo, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento e a canela.
- Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em forminhas individuais para muffins ou em uma forma de bolo untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
O bolinho de beterraba saudável está pronto para ser servido! Essa receita rende aproximadamente 10 unidades, ideal para lanches e lanchinhos das crianças.
Lembrando que é sempre importante consultar um médico ou nutricionista antes de introduzir novos alimentos na dieta das crianças, principalmente em casos de alergias ou restrições alimentares.
Se você gostou dessa receita e quer conhecer mais opções saudáveis para a alimentação das crianças, acesse o Leda e descubra uma variedade de receitas deliciosas e nutritivas!
🤰 Luana Oliveira
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