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Receitas saudáveis para crianças: Bolinho de Pêssego
Bolinho de Pêssego Saudável para Crianças
O bolinho de pêssego é uma opção saudável e nutritiva para as crianças. Além de saboroso, este doce é feito com ingredientes naturais e sem adição de açúcar refinado. Confira a seguir a receita:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 pêssegos maduros
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de mel
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos e o fermento em pó em uma tigela.
- Pique os pêssegos em cubinhos e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco e o mel até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
- Acrescente os pêssegos picados à massa e misture novamente.
- Unte forminhas individuais para bolinhos com um pouco de óleo de coco ou utilize forminhas de silicone .
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme os bolinhos.
- Sirva em temperatura ambiente.
Este bolinho de pêssego saudável é uma ótima opção para o lanche das crianças. Além de ser rico em fibras, vitaminas e minerais, este doce é uma maneira divertida de incluir frutas na alimentação dos pequenos. Experimente e surpreenda sua família!
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Fonte: exemplodereceita.com
🤰 Beatriz F.
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