Blog Leda >> Receitas saudáveis para crianças: deliciosas massas para o dia a dia
Receitas saudáveis para crianças: deliciosas massas para o dia a dia
Introdução
Quando o assunto é alimentação infantil, uma das maiores preocupações das mães é oferecer opções saudáveis, gostosas e práticas para seus filhos. E se tem um prato que é um sucesso entre as crianças, são as massas. Por isso, separamos algumas receitas de massas saudáveis que vão agradar aos pequenos e deixar as mamães mais tranquilas e satisfeitas. Confira!
1. Macarrão de abobrinha com molho de tomate caseiro
Essa é uma ótima opção para substituir a tradicional massa de trigo. Para preparar o macarrão de abobrinha, você vai precisar de:
- 2 abobrinhas médias;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto.
Para o molho de tomate caseiro, você vai precisar de:
- 4 tomates maduros;
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher de chá de azeite de oliva;
- Sal e temperos a gosto.
Para preparar o macarrão de abobrinha, corte as abobrinhas em formato de fios, utilizando um ralador ou um cortador específico. Em seguida, refogue os fios de abobrinha no azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.
Para preparar o molho de tomate caseiro, coloque os tomates no liquidificador e bata até obter uma consistência de molho. Em seguida, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Adicione o molho de tomate, tempere a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.
Para servir, coloque o macarrão de abobrinha em um prato e adicione o molho de tomate caseiro por cima. Finalize com queijo ralado e divirta-se vendo seus filhos comerem vegetais!
2. Lasanha de berinjela com queijo cottage
A lasanha é um prato que agrada a todos, inclusive às crianças. Nessa versão saudável, substituímos a massa tradicional pela berinjela e utilizamos queijo cottage no lugar do queijo parmesão. Anote os ingredientes:
- 1 berinjela grande;
- 200g de queijo cottage;
- 200g de molho de tomate caseiro;
- Sal e temperos a gosto.
Para preparar a lasanha, corte a berinjela em fatias bem finas. Em seguida, grelhe as fatias em uma grelha ou frigideira antiaderente, até que estejam levemente douradas. Em um refratário, monte camadas alternadas de berinjela, queijo cottage e molho de tomate. Finalize com uma camada de queijo cottage e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja gratinado.
Sirva a lasanha de berinjela com uma salada verde e garanta uma refeição completa e deliciosa para seus filhos!
3. Penne integral com brócolis e cenoura
O penne integral é uma ótima opção de massa saudável para crianças. Nessa receita, combinamos o penne integral com brócolis e cenoura , para deixar o prato ainda mais nutritivo. Anote os ingredientes:
- 200g de penne integral;
- 1 cenoura média;
- 1 brócolis pequeno;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal e temperos a gosto.
Para preparar o penne integral com brócolis e cenoura , cozinhe o penne conforme as instruções da embalagem. Reserve. Em uma panela, refogue a cenoura e o brócolis no azeite de oliva, temperando com sal e temperos a gosto. Em seguida, misture o penne cozido aos legumes refogados, acerte o sal e sirva.
Essa receita é uma forma deliciosa de inserir legumes na alimentação das crianças, e o penne integral garante o aporte de fibras e nutrientes.
Conclusão
Com essas receitas de massas saudáveis, você conseguirá inovar no cardápio dos seus filhos, oferecendo pratos gostosos e nutritivos. E o melhor de tudo é que as opções são fáceis de preparar e agradam a todos. Experimente e compartilhe com o Leda os resultados!
🤰 Isabela Santos
Isabela Santos é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!