Blog Leda >> Receitas saudáveis para crianças
Receitas saudáveis para crianças
Receitas saudáveis para crianças
Oferecer opções saudáveis para o dia a dia das crianças é fundamental para garantir uma alimentação equilibrada e nutricionalmente adequada. Sabemos que nem sempre é fácil convencer os pequenos a experimentarem novos alimentos ou a abandonarem os industrializados, mas com um pouco de criatividade é possível preparar refeições saudáveis e saborosas que farão sucesso!
1. Bolinho de legumes
O bolinho de legumes é uma ótima opção para incluir mais vegetais na alimentação das crianças. Além de ser uma forma divertida de consumir os legumes, ele é fácil de fazer e pode ser congelado, facilitando o preparo de lanches rápidos.
Ingredientes:
- 2 cenouras;
- 1 abobrinha;
- 1 cebola;
- 2 ovos;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- Sal e temperos a gosto.
Modo de preparo:
- Rale a cenoura, a abobrinha e a cebola;
- Em uma tigela, misture os legumes ralados com os ovos, a farinha de trigo integral, o sal e os temperos a gosto;
- Com a ajuda de duas colheres, forme pequenos bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada com azeite;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar;
- Sirva como acompanhamento ou lanche.
2. Smoothie de frutas
Os smoothies de frutas são uma excelente opção para oferecer vitaminas e minerais de forma gostosa e refrescante. Além disso, podem ser personalizados de acordo com as preferências da criança e são ideais para os dias mais quentes.
Ingredientes:
- 1 banana ;
- 1 maçã;
- 1 copo de iogurte natural;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1/2 copo de água;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Pique a banana e a maçã em pedaços pequenos;
- No liquidificador, adicione os pedaços de frutas, o iogurte, o mel, a água e o gelo;
- Bata bem até obter uma mistura homogênea;
- Sirva gelado.
3. Escondidinho de frango com purê de batata doce
O escondidinho de frango com purê de batata doce é uma alternativa saudável ao tradicional prato feito com batata inglesa. Além de saboroso, ele é rico em nutrientes e pode ser servido como uma refeição completa.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Sal, pimenta e temperos a gosto;
- 3 batatas doces cozidas e amassadas;
- 1/2 xícara de leite (de sua preferência);
- Queijo ralado para gratinar.
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite;
- Adicione o frango desfiado, o sal, a pimenta e os temperos a gosto;
- Refogue por alguns minutos e reserve;
- Em outra panela, prepare o purê de batata doce: amasse as batatas e adicione o leite, o sal e a pimenta, misturando bem;
- Em um refratário, faça uma camada de purê de batata doce, uma camada de frango refogado e mais uma camada de purê de batata doce;
- Finalize com queijo ralado;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar;
- Sirva quente.
Essas são apenas algumas opções saudáveis para o dia a dia das crianças. Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com as preferências e restrições alimentares dos pequenos. E se você quer conhecer mais opções saudáveis e dicas incríveis sobre maternidade , não deixe de acessar o Leda e descobrir a plataforma que vai te ajudar nessa jornada!
Quais receitas saudáveis você costuma preparar para as crianças? Compartilhe suas dicas nos comentários!
Imagens: Food vector created by pikisuperstar - www.freepik.com
🤰 Mirella Ferreira Silva
Mirella Ferreira Silva é usuária do Leda!
Faça como ela e compartilhe seu conhecimento útil com outras mães.
Faça sua conta gratuita no Leda! Clique aqui!